Tra le colline vibonesi nasce l’Azienda Agricola Sisi, specializzata in produzione ed allevamento dei suini. Punto di forza dell’azienda è la filiera a metro zero, nasce in quest’ottica il punto vendita Salumeria Artigianale Sisi. Qui è possibile trovare carne e salumi stagionati tradizionali calabresi. In quest’ottica, tutto avviene seguendo antichi dettami tanto che Vincenzo, titolare dell’omonima azienda, sceglie la parola tradizione per rappresentare la sua azienda. Tradizione, fatta da ricette di una volta, ma anche soprattutto dalle persone che la mantengono viva con le loro mani esperte e gli occhi vigili in ogni fase della lavorazione